World Nutella Day
Från tidig barndom
«Relationen mellan människor och spridningar börjar redan från mycket tidig barndom, eftersom det inte finns någon brist även på de små barnens bord Frukost det är på mellanmål. Att vara en extremt mat välsmakande eller välsmakande, konsumerar det från de tidiga åren innebär att skapa en band för livet. Men varför är dessa spreads så populära hos barn? Svaret finns i etiketten, förklarar Dr. Tiziana Stallone, näringsbiolog.
Var uppmärksam på etiketten
"Från en analys av näringsvärden av den smörjbara grädden par excellence kan vem som helst inse att den mest närvarande ingrediensen är socker (57%), följt av fett (30%). Så 87% består av fetter och sockerarter, vilket tillsammans skapar en nöje bomb, inte i magen, utan i huvudet. Effekten för i barn det förstärks, eftersom de är särskilt känsliga för närvaron av socker och salt i livsmedel. Deras uppfattning om smaker hon är stressad. Dessutom har skydds- och skyddsmekanismer ännu inte utvecklats i dem kontrollera att de lyckas säga det räcker till en vuxen. I avsaknad av dessa äter barnet tills det mår dåligt, "varnar experten.
Nutella & Co: hur man väljer spridbar grädde
«När vi växte upp förstår vi att den spridbara grädden kan och måste kontextualiseras till stunder av gemytlighet. Det är otänkbart att äta det varje dag. Inbjudan till analys avmärka före köp. På marknaden finns spreadar med a lägre sockerhalt (45%), jämfört med ett högre innehåll av hasselnötter. Naturligtvis befriar det inte det, men det måste tas med i beräkningen, eftersom fetter också är mindre närvarande och av bättre kvalité, för att de härstammar från hasselnöt », rekommenderar doktor Stallone.
Ett silvermynt tillägnad Nutella
Under 75-årsjubileet för Ferrero-bolagets grundande och i samband med världens Nutella-dag utfärdade ekonomi- och finansministeriet en silvermynt, präglat av mynten och tillägnad den historiska produkten inom "Italian Excellence" -serien, med ett nominellt värde på 5 euro.
