Öl, fördelarna och knep för att undvika uppblåsthet: 10 saker du inte visste

Kost och näring

Ljus, mörk eller röd, med en skumhatt som hänger över den: den är där öl, för många en av favoritdryckerna på sommaren. Det finns de som älskar att dricka det iskallt, de vid havet som väntar på solnedgången, de efter middagen med vänner och de som till och med använder det som ingrediens i matlagning. Men det som är viktigt är ta det i mycket måttliga mängder, för att erhålla alla de positiva effekterna e avvärja skador från överflödig alkohol, förutom nackdelen med svullen mage. Vilket dock kan undvikas med vissa försiktighetsåtgärder.

Rätt mängd för kvinnor

«En mycket måttlig användning av öl kan vara hälsosam. Naturligtvis är kvantiteterna viktiga. Vetenskapliga studier har visat att 250 milliliter per dag inte bör överskridas för kvinnor, 350 milliliter för män. I dessa mängder, på medellång till lång sikt, kan positiva effekter uppnås, utan de negativa effekterna av alkoholmissbruk. Faktum är att det, som med vin, måste ingå i en hälsosam livsstil. Faktum är att vid basen måste det finnas en hälsosam kost ", förklarar Marcellino Monda, chef för dietetik och idrottsmedicin vid University of Campania Luigi Vanvitelli.

Varken vin eller öl, blanda aldrig

«Uppenbarligen måste du välja: antingen vin eller öl och inte i överdriven omfattning, som händer i vissa händelser där ölet rinner i floder och enlitersglaset fylls på om och om igen ", betonar experten

Hur man undviker uppblåsthet i magen

”Många klagar över svullnad efter att ha druckit öl. I verkligheten är denna känsla till stor del kopplad till de kvantiteter som tas. En liter öl är uppenbarligen svullen och ohälsosam. Brusen måste också beaktas. Även de som dricker en liter mousserande mineralvatten kommer att känna sig uppsvällda efteråt, förklarar professor Monda. Och till frågan: ja eller nej skum? Flavio Boero, ölexpert från bryggeriet Angelo Poretti svarar: «Ölens koldioxid släpps ut i skummet, vilket på detta sätt inte upptar magen och orsakar uppblåsthet».
X

De positiva effekterna på hjärtat och cirkulationen

Om man är full utan att överdriva kan öl gynna hjärt-kärlsystemet. "Alkoholen som finns i öl fungerar som en vasodilator och ger positiva effekter på det kardiovaskulära systemet. Dessutom har viss forskning visat att en måttlig användning av öl minskar hjärtinfarkt och dödsfall från hjärt-kärlsjukdom med 25%», Betonar professor Monda.

För dem som lider av njursten

Öl kan också ha en viss effekt när det gäller att minska njursten. "Alkohol underlättar faktiskt diures. Denna diuretiska effekt av öl undviker utfällningen av kristaller i urinen och minskar därför förekomsten av njursten ", tillägger Monda.