Magnesium: hur man tar det med kosten

Bland de mineraler som är grundläggande för kroppens hälsa och välbefinnande, är det nu känt, det finns säkert magnesium. Detta mineral finns i stora mängder i vår kropp och är faktiskt involverat i många processer: det reglerar blodtrycket, hjälper till att fixera kalcium och fosfor i ben och tänder men är också en värdefull allierad för att minska trötthet och främja muskelavslappning.

Till allt detta kommer de gynnsamma effekterna på kognitiva funktioner, så mycket att en kost rik på magnesium till och med kan hjälpa till att hålla hjärnan ung.

Den nya studion

Det var i själva verket ett team av forskare från Neuroimaging and Brain Lab vid Australian National University, som visade hur mat som är rik på magnesium kan hjälpa till att minska risken för demens. Studien, publicerad i European Journal of Nutrition, tittade på över sex tusen kognitivt friska deltagare i åldern 40–73 som fick frågeformulär om sina matvanor.

Tja, resultaten visade att de som konsumerar mer än 550 milligram magnesium varje dag (för att vara exakt, 41 % mer än den rekommenderade dosen) visar bättre hjärnfunktion genom en MRT av hjärnan.

Magnesium, varför är det så viktigt

«Detta mineral är involverat i många funktioner i kroppen - förklarar Dr Maria Bravo, nutritionistbiolog vid Humanitas San PioX. – Det spelar också en viktig roll i kognitiva funktioner eftersom det deltar i produktionen av vissa neurotransmittorer, inklusive serotonin, melatonin, dopamin, noradrenalin och GABA, och bidrar till upprätthållandet av normala kognitiva funktioner men också till regleringen av sömnrytmen och humöret. ".

Magnesiumbrist: symptom

Från dessa lokaler är det lätt att förstå hur brist på detta mineral kan leda till irriterande symptom.

«Huvudvärk och migrän är de vanligaste symtomen på brist – förklarar nutritionisten – men också utmattning, muskelkramper, skakningar. I dessa fall är det lämpligt att genomgå ett blodprov för att kontrollera magnesiumnivåerna och kontakta en läkare som kan utvärdera korrekt integration ».

Kosttillskott: hur man väljer dem

Det finns olika magnesiumtillskott på marknaden: av denna anledning är det viktigt att välja, med läkarens åsikt, det som bäst passar dina behov.

«Magnesiumkarbonat är till exempel ett tillskott med medium absorption vad gäller hastighet - förklarar Dr Bravo - och kan indikeras för att stimulera tarmfunktionen. Faktiskt, i form av karbonat, har detta mineral en antacid effekt, indikerad för halsbränna, men också ett laxermedel. I det här fallet kan du lösa det i varmt vatten och dricka det" .

Annan historia för magnesiumpidolat.

«I det här fallet är det ett snabbt absorberat tillskott – specificerar dietisten. – Detta rekommenderas mer för idrottare eller vid migrän och mensvärk. Magnesiumpidolat är faktiskt resultatet av en kombination av magnesium med pidolsyra.Denna form anses lättare tas upp av kroppen än andra former av magnesium och rekommenderas även för att reglera humöret, vid ångest eller sömnlöshet. Även de som tar avlopp och diuretika, som gör att du tappar mycket minerals alter, kan behöva ett magnesiumtillskott av den här typen" .

En värdefull allierad för kvinnor

För att inte tala om att denna mineral kan visa sig vara en värdefull allierad för kvinnors hälsa, både under den fertila perioden och i klimakteriet.

«Att ta ett magnesiumbaserat tillskott kan hjälpa vid premenstruellt syndrom och smärtsamma menstruationer – förklarar Dr. Bravo – eftersom det lindrar kramper och buksmärtor genom att fungera som ett muskelavslappnande medel.

I klimakteriet är fördelarna många.

«Som vi sa är magnesium väsentligt för benmetabolismen - förklarar experten - i ännu högre grad i klimakteriet när minskningen av östrogen leder till större benskörhet.Men inte nog med det, den kan också vara en utmärkt allierad för de klassiska symtom som kan följa med klimakteriet, som migrän, sömnlöshet, humörsvängningar och tarmproblem. I själva verket reglerar magnesium naturligt tarmens funktion, men som vi har sett finns det kosttillskott som också kan stimulera det" .

Näringens roll

Om kosttillskott därför ofta är en utmärkt lösning är det bra att komma ihåg att det framför allt är genom rätt kost som du kan fylla på med magnesium.

«Den rekommenderade dagliga dosen är cirka 240 milligram – anger nutritionisten. – Det är möjligt att säkerställa rätt mängd genom näring eftersom magnesium finns i till exempel fullkorn, vissa gröna bladgrönsaker, baljväxter, bitter kakao och torkad frukt». (I galleriet ovan, alla livsmedel som är rikast på magnesium).

Vatten är också en källa till magnesium

Utan att glömma vilken roll korrekt hydrering kan spela.

«Vatten är också en källa till magnesium. Faktum är att absorptionen av magnesium från vatten är snabbare än från fast föda – förklarar experten. – Av denna anledning kan mineralvatten med hög magnesiumh alt hjälpa till att täcka behovet av detta mineral. Generellt kan vi säga att, särskilt i tider av stress eller trötthet, är det tillrådligt att vara särskilt uppmärksam på näring, gynna konsumtionen av livsmedel som innehåller magnesium och kanske kombinera dem."

Finns det några kombinationer som bör undvikas?

«Inte riktigt – avslutar Dr. Bravo. – Det finns inga livsmedel som stör upptaget av magnesium. Det finns snarare några rekommenderade kombinationer för att öka sin inkomst.Ett exempel? Som mellanmål kan du fokusera på några torkade aprikoser till en handfull mandel. Faktum är att det i båda fallen är livsmedel som är rika på magnesium" .

Intressanta artiklar...