Förberedelse:
Kalorier: 77 Kcal per kex
INGREDIENSER FÖR FOLK:
90 g mogen banan
100 g mjöl
35 g brunt socker
20 g solrosolja
30 g paranötter
1 tesked jäst
en nypa salt
Metod
Mosa bananen och tillsätt socker och olja, blanda väl. Tillsätt sedan jäst och mjöl, blanda försiktigt. Till sist, tillsätt nypa salt och de grovhackade brasilianska nötterna.
Sked blandningen på ett fodrat bakplåt och placera kakorna på avstånd. Baka vid 180 ° C i cirka 15 minuter.
Hemlighet / råd
Här är ett smart sätt att erbjuda en efterrätt med lägre sockerhalt än klassiska kex, vilket också ger en hel del fibrer och mineralsalter såsom kalium. Valnötter och solrosfrön ger en bra mängd magnesium, fosfor och omega 3- och omega 6-fettsyror som är användbara för att skydda det kardiovaskulära systemet. Men både diabetiker och de som lider av irritabelt tarmsyndrom måste vara försiktiga.
Alla recept från Sano & Leggero
För att prenumerera på Sano & Leggero
