Det finns färger i Minciodalen som kan få dig att bli kär, allt från det ljusa gröna i Sigurtà Garden Park till de blåsmaragdfärgade reflektionerna av Mincio. Och så finns det smakerna, de av tortellini till exempel, i dessa delar är den klassiska kärleksknuten den mest efterfrågade rätten.
Minciodalen är en liten juvel där naturen är frodig. En helg mellan Borghetto och Valeggio sul Mincio, på gränsen mellan Lombardiet och Veneto (söder om Gardasjön), kan verkligen förnya. Här är sju saker att absolut göra på en helg borta.
1. Promenad i Borghetto sul Mincio
Borghetto sul Mincio är en förtrollad by som ingår i klubben av de vackraste byarna i Italien. Det är en liten by som kännetecknas av medeltida befästningar och gamla kvarnar, som en gång användes för att mala vete och spannmål. Den byggdes i symbios med floden Mincio: den första bosättningen går tillbaka till Longobardperioden (6:e – 8:e århundradet e.Kr.). En gång var jag en strategisk vaddpunkt vid Mincio-floden.
2. Beundra slottet Scaliger
Från toppen av kullen dominerar slottet Scaliger Valeggio och Mincio-dalen, med den imponerande storheten hos de medeltida befästningarna. Dess äldsta del jämnades nästan helt med marken av jordbävningen 1117: endast Rundetornet finns kvar, en unik hästskoformad konstruktion från 1000-talet. Resten av komplexet går tillbaka till 1500-talet. Den var utrustad med tre klaffbroar varav endast en är bevarad.
3. Besök Sigurtà Garden Park ombord på det lilla tåget
Sigurtà Garden Park är ett under för ögonen. En grön oas belönades 2013 som "Vackraste parken i Italien" och 2015 som den näst vackraste parken i Europa av European Garden Award. Vila på den stora gräsmattan, gå vilse i labyrinten, promenera längs rosornas aveny, beundra de blomstrande sjöarna är bara några av aktiviteterna som kan göras i denna magiska trädgård, ursprungligen från 1400-talet och öppnade för allmänheten 1978. Det kan utforskas till fots, på cykel, ombord på panoramatåget, pendeln eller golfbilarna.
4. Cykla längs Peschiera-Mantova cykelväg
Frågan som ställs oftast på turistbyrån är: "Har du en karta över Peschiera-Mantova cykelväg?" . Faktum är att cykelbanan Eurovelo 7 går genom Borghetto sul Mincio som, efter floden, når Peschiera och Gardasjön (15 km bort) i norr och Mantua (30 km) i söder, passerar genom Pozzolo, Marengo, Soave, Parco del Mincio och naturreservaten Parco Bertone och Bosco Fontana.Cykelvägskartan kan laddas ner gratis på www.valeggio.com. Cykelvägen Peschiera-Mantova är cirka 45 km lång och är en lätt sträcka. Asf altytan är även lämplig för skridskoåkare.
För dem som vill ha mer utmanande rutter finns det också cykelvägen Terre del Custoza, som erbjuder möjligheten att upptäcka moränkullarna, fördjupa sig i skogen och beundra vingårdarnas geometri och återupptäcka genuina smaker. En 65 km lång runda genom Bussolengo, Sommacampagna, Sona, Valeggio, Villafranca. Resvägarna är kartlagda på www.terredelcustoza.com.
5. Förbered och smaka på tortellini på Tortellinando, i Valeggio sul Mincio
Tortellini i detta område är en mycket älskad och efterfrågad rätt. De är gjorda för hand, en efter en, drar en silkeslen pasta, berikad med en delikat fyllning och sakkunnigt knutna.De är mästerverket i den lokala kulinariska traditionen, kallad agnolin på dialekten. Två mycket viktiga evenemang ägnas åt tortellini i Valeggio: Festa del Nodo d'Amore i juni och Tortellini e Dintorni i september.
För att smaka på dem, missa inte restaurangen Tortellinando, där ägaren Paola Gandini erbjuder lektioner för att förbereda dem och låter dig smaka fem typer av tortellini, varav många är vegetariska: allt från spenat, ricotta och spirulina ; pumpa; broccoletti och kryddad Monte Veronese med burrata och valnötter; confiterad purjolök och körsbärstomater; timjan, rödbetor och mascarpone. Allt noggrant tillagat med ekologiskt mjöl och med fyllningar som varierar från säsong till säsong. De smälter i munnen.
6. Smaka på utmärkta viner i vingården San Leone (märket Sei Terre)
Familjen Rizzi, ägare av Tenuta San Leone (varumärket Sei Terre), har varit dedikerade till vinodling och vinproduktion i sex generationer.Dess vingårdar sträcker sig över de böljande moränkullarna sydost om Gardasjön, i Valeggio sul Mincio. Där har man också öppnat ett historiskt museum med gammal utrustning, ett försäljningsställe där man kan ha provningar och besök på vingården, ett bryggeri (Lyon, där huvudprodukten är Birra Agreste, ofiltrerad eller pastöriserad) och en risotto. Måste prova.
7. Koppla av på den 5-stjärniga campingplatsen Hu Altomincio Village
Om du behöver vila och låta dina barn springa fritt och fridfullt är den 5-stjärniga campingplatsen Hu Altomincio Village rätt plats för dig. Här är allt helt fotgängare. Campingen har över 500 husbilar och har en äventyrspark för barn, simbassänger, en vattenpark, underhållning för tre åldersgrupper och en grill utanför varje stuga.
Hu Altomincio Village är omgiven av grönska längs floden Mincios stränder, en strategisk punkt som kan fungera som en bas för att upptäcka Veronas tidlösa skönhet, besöka Gardasjöns stränder eller ta utflykter till Gardaland och Caneva World.Strukturen är husdjursvänlig: husdjur är tillåtna i vissa typer av hus och på alla platser och det finns också en hundstrand så att även dina fyrbenta vänner kan svalka sig och koppla av bredvid ägarna.
