se
Grön, gul och nu också röd, den kiwi har sitt ursprung i Nya Zeeland och den anlände till Italien omkring 1970 som en ”exotisk frukt” som dock på kort tid blev en mycket konsumerad mat. «Det är bland mer kompletta frukter och rik på näringsämnen till antioxidantaktivitet, med en koncentrerad C-vitamin överlägsen även den mest kända citronen och apelsinen ", förklarar Dr. Renato Raimo, skådespelare, tidigare professor i fytoterapi vid universitetet i Pisa och vid ASI-institutet vid schweiziska akademin för naturopati och fytoterapilärare i sändningen av Rai 2 Detto Fatto. I galleriet, hans råd att dra nytta av alla egenskaper kiwifrukt för hälsa och välbefinnande, särskilt av kvinnor efter 40.
Här kommer den röda kiwin
Den röda kiwin anländer också till Italien. Zespri, den globala kiwifruktjätten, meddelade nyligen att de första volymerna av dess rödköttiga frukt kommer att marknadsföras under 2021-2022. När vi läser vidare italiafruit.net, för närvarande kommer en grupp utvalda kunder från Nya Zeeland och de asiatiska marknaderna att ta emot dem. "Efter att ha fått otrolig feedback är vi stolta över att meddela att vi kommer att göra vår nya sort Zespri Red tillgänglig för konsumenter," förklarade Dan Mathieson, VD för Nya Zeeland-koncernen.
Tre snabba sätt att skala en kiwi: video
Med liten kniv och tesked, med ett glas eller med en potatisskalare och soppsked. Här är de tre snabbaste sätten att skala kiwifrukt. 1/
