Du kan aldrig dricka tillräckligt. För många är det svårt att nå de kanoniska 2 liter vatten om dagen som krävs för att hålla kroppen helt återfuktad. Och även om färska uppgifter visar att försäljningen av vatten och smaksatt vatten, te och örtte i Italien ökade 2021, är det tyvärr fortfarande inte tillräckligt.
«En minskning med bara 3 % av vattenh alten i vår kropp kan leda till minnes- och koncentrationssvårigheter. En minskning med 4 % kan orsaka huvudvärk, irritabilitet och dåsighet, särskilt hos barn, förklarar Dr. Athanasia Tourlaki, hudläkare på MioDottore som anger att "Vattnet utgör cirka 60 % av en vuxens kropp.Två viktiga organ som hjärtat och hjärnan består av 73 % vatten. Vi bör därför konsumera en viss mängd vatten varje dag för att överleva: i allmänhet behöver en vuxen man cirka 3 liter om dagen, medan en kvinna behöver cirka 2,2 liter. Denna mängd vatten behöver inte nödvändigtvis komma från drycker, men den kan också finnas i mat" .
Vatten, dricker du tillräckligt?
Everli, marknadsplats för onlineshopping, lyfte fram några betydande data om försäljningen av vatten under det senaste året: 2021 såg webbplatsen faktiskt en 7,65 % ökning av vattenförsäljningen och en minskning med 12,2 % av örtteerna , kamomill och liknande. De mest "drickande" provinserna? Venedig, Udine och Trieste. Dessutom var det en ökning med 33 % av "stilla drycker" , det vill säga alla dessa alkoholfria vattenbaserade drycker, särskilt i Parma, Bologna och Verona. Men allt detta räcker inte.
En undersökning gjord av Waterdrop, ett österrikiskt företag med syftet att «uppmuntra människor att dricka mer vatten så att de kan leva hälsosammare, längre och mer hållbara liv», säger Martin Murray, medgrundare och VD för företaget, har visat att cirka 70 % av befolkningen inte dricker tillräckligt.Med skador över hela kroppen.
Vikten av att dricka det även på vintern
«Att dricka mycket vatten är viktigt för att kroppens ämnesomsättning ska fungera korrekt och blodtrycket upprätthålls korrekt. Dessutom leds människor som inte dricker tillräckligt omedvetet av hjärnan att leta efter vätskor i mat som inte tas in genom vatten. Mycket ofta leder detta till att de tillgodogör sig för många kalorier och därför går upp i vikt» förklarar Dr. Niccolò Fabbri, dietist som är nutritionist på MioDottore, som har gått med i videokonsultprojektet online som aktiveras av plattformen.
En detalj, att dricka tillräckligt, som inte får förbises även på vintern. Under den kalla årstiden finns känslan av att behöva mindre vätska, låga temperaturer orsakar inte svettning och man leds av misstag att dricka mindre, påpekar dietisten. Men att göra ett misstag.«Under den kalla årstiden minskar koncentrationen av luftfuktighet i luften, vilket orsakar en ökning av transepidermal vattenförlust, det vill säga genom vår hud. Faktum är att vår hud på vintern blir torrare och strävare, särskilt efter att ha använt aggressiva rengöringsmedel och desinfektionsmedel som förändrar hudens hydrolipidbarriär. Det är viktigt att dricka tillräckligt med vätska, men tyvärr med sänkning av temperaturer minskar svettningen och därför också törstkänslan» förklarar hudläkaren.
Hur man dricker mer vatten även på vintern
Hur löser man då? Först och främst, genom att ta med en stor flaska vatten till jobbet «På detta sätt kommer det att vara möjligt att övervaka mängden berusad» specificerar dietisten. Men att ändra din kost är också en bra strategi. Att introducera soppor, grönsaker och färsk frukt garanterar en god tillförsel av vatten till kroppen och kompenserar på så sätt där det saknas.
Eller lägg till te, örtte och infusioner till din dag förutsatt att du vet hur du väljer rätt: «Till exempel grönt te eller gurkmeja örtte är antioxidanter med antiinflammatoriska effekter medan svartvinbärsinfusion, som , förutom att ha antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper, kan förbättra mikrocirkulationen och därför hjälpa dem som lider av venös insufficiens» förklarar hudläkaren.Se dock upp för de med dränerande effekt «Innehåller urindrivande ämnen, de rekommenderas inte i dessa fall just för att de inte har en fuktgivande effekt. Därför bör alla dränerande örtteer undvikas, till exempel de med fänkål, och att inte dricka för mycket te av samma anledning» specificerar Dr. Smeder.
Olika appar och tips
Och för de mer glömska, hur anpassar man sig? «Til exempel, gör det till en vana att dricka ett glas vatten på morgonen så fort du går upp och i slutet av varje måltid. Det kan verka dumt, men den här vanan gör att du kan öka ditt dagliga intag med en liter”, förklarar dietisten. Ett annat "trick" att tänka på är att använda smakförstärkare, som ger smak åt vattnet; när du väl har vant dig vid dem kan de också elimineras och du kommer att dricka utan problem.
Och glöm inte apparna.Waterdrop har själv tänkt på en applikation som övervakar den dagliga situationen, som även ställer in påminnelser som hjälper dig att dricka lite mer varje dag. Plant Nanny däremot är en app där man ska ta hand om en planta: ju mer man dricker den desto mer växer den och blir mer blomstrande, samma princip som Water Time där det finns en droppe som måste behålla sitt goda humör. Mer sofistikerad It's Acqua O'clock, utvecklad av Italian Society of Food Sciences och utvecklad av Molassa som också beräknar utomhustemperaturen där du bor, samt personliga parametrar som ålder, vikt och längd, för att beräkna din dagliga krav.
