Julbord: ett dopp i festborden

Innehållsförteckning
Hem och design, böckerBöcker till jul

Sinnet hos det parisiska designmärket Lopez hus, Pierre Sauvage har nyligen skickat ett tryck för Flammarion för att erövra de mest förfinade voyeursna.

Ett fönster på privata av få och glada vindar, från stugan på tusen nätter Christian Louboutin i Alentejo, Portugal, till lägenheten i Martina Mondadori i South Kensington, London.

Erfaren gäster, värdarna delar hemligheterna med ett bra mottagande med sina läsare, de visar att duken är en sopranakonst. De avslöjar också några av deras favoritrecept: äppelpajer, tryffelpolenta, utsökt hemlagade soppor, flansar som verkar mejslade av Bernini.

Pierre Sauvage reserverar jul för sig själv och visar oss hur han varje år, i god tid, förvandlar sin lägenhet.

Bordet är uppenbarligen ett oöverträffat skådespel, men välkomst enligt Sauvage kan tillämpas utan svårighet i andra sammanhang.

För att vara en bra värd, säger han sammanfattande, måste du älska dina gäster: sätena måste vara bekväma, disken trevlig, disken generös, servetterna mjuka.

Var min gäst: Hemma med smakmakarna
av Pierre Sauvage (red. Flammarion), med texter av Olivia Roland och foton av Ambroise Tézenas (65 euro).

I galleriet ovan, festborden av Pierre Sauvage och Martina Mondadori.

Intressanta artiklar...