Giulia Marelli Radice Fossati
Vad älskar du att göra på fritiden?
Jag är en tvångsresenär med en resväska i ena handen, en kamera eller en mobiltelefon i den andra HUAWEI P40 som i dag, och akvarellerna under armen. Jag glömmer aldrig vandringsskor, tweedjacka och paljettklänning. Jag smakar allt, jag är allätande och jag älskar nyheter. Jag kommer tillbaka från varje resa med nya kryddor och kokböcker som om de vore troféer. Etnisk mat fascinerar mig men jag skulle aldrig leva utan risotto och söndagsbräserat kött. Jag hatar matmoder. Jag älskar den mångsinniga karaktären hos mat och vin, jag tror på god mat som en plats för aggregering och gemytlighet. Att äta dåligt sätter mig på dåligt humör. Ta mig till Chinatown för att se mig lycklig. Jag gillar frukost i baren.
Varför började du skapa din blogg?
Jag skapade min blogg, Arnalda Gourmet, redan 2011 efter examen i Haute Cuisine på Cordon Bleu i Paris. Min blogg är en samling enkla recept, knep i köket, mitt hjärta, restauranger jag älskar och resedagböcker att dela med läsare och vänner, alla illustrerade med några akvareller, kanske med utgångspunkt från mina bilder, utan att låtsas lära någon något.
Hur föddes din passion för matlagning?
Jag har alltid älskat god mat och efter år av att arbeta på mode där allt är oseriöst och inte särskilt konkret behövde jag något extremt konkret som samtidigt gjorde det möjligt för mig att återupptäcka en känsla av färg och estetik, vilket är mycket viktigt för mig. . Att arbeta i ett professionellt kök gav mig metod och disciplin, det var svårt men jag skulle definiera det som en riktig livsskola. Att studera matlagning i Paris var något magiskt. Där föddes haute cuisine och dit fick jag gå för att lära mig grunderna och jonglera i köket.
Och ritningen och akvarellen?
Att rita och måla, som att laga mat, är passioner som har följt mig som barn, växit upp och arbetat outtröttligt, de hamnade i glömska som ofta händer.
Jag återupptäckte akvarell som matstylist eftersom det var ett användbart verktyg för att förklara de rätter jag tänkte på för klienter och fotografer. Sedan fick jag bokstavligen en smak för det. När jag arbetade som livsmedelsstylist blev jag ett fan av tallriken, det viktigaste tillbehöret för att få maten att sticka ut, så jag bestämde mig för att lära mig måla på porslin och skapa helt handdekorerade tallrikar, verkligen unika bitar.
Att vara en nyfiken person av natur, förutom akvarell och porslin, experimenterade jag också med oljemålning. Varje annan teknik berikar mig som kreativ och konstnär. Jag har tillbringat år utan det måla men nu är det en nödvändighet för mig som att dricka eller äta, det gör livet ljusare även i de mest komplicerade tiderna som den vi upplever. Det gör att jag kan utvidga känslor och uttrycka mig med ett visuellt snarare än verbalt språk.
I dina målningar ser du ofta resebilder, vart skulle du vilja gå i sommar?
Genom akvarell blev jag passionerad för carnet de voyage, det här är resemålningar. Carnret de voyage har använts under århundradena av resenärer, upptäcktsresande, botaniker och ungdomar som tog Grand Tour för att komma ihåg platser och situationer som skulle ha varit omöjliga utan kamerans tillkomst. Carnet de voyage är ett sätt att resa, det låter dig fixa känslor, ljus, dofter och känslor i en bild, vilket är mycket svårt i ett skott. Tiderna för resan är olika, mindre hektiska, du kan bättre förstå platsens identitet och njuta av dess väsen. Jag älskar avlägsna platser, långt ifrån traditionell turism: Valdeshalvön i Argentina med kolonier av elefantsälar och de japanska kranarna på ön Hokkaido verkar nu som mirages för mig men de förblir mina favoritplatser. För denna sommar har jag ännu inte planerat, jag försöker förstå hur situationen kommer att utvecklas från dag till dag men jag kommer att stanna i Italien, jag skulle vilja ta ett par bad i havet, kanske i Ligurien eller Toscana , men annars kommer jag att arbeta som vilken sommar som helst på landsbygden. När allt kommer omkring är det tillräckligt för mig att ha mina akvareller och jag är glad överallt, det här är konstens skönhet.
Alla foton och videor gjordes med Huawei P40 Pro.
Giulias berättelse på gräsmattan sköts medHUAWEI P40 Pro. Den nya mobiltelefonserien som tar fotograferingsfältet ett steg längre. Den stora 1 / 1,28-tums sensorn med en pixelupplösning på 2,44 μm, ökar mängden ljus radikalt, vilket säkerställer bättre prestanda även i svagt ljus.
Tack vare Quad-curve Overflow Display. Skärmen har rundade kanter i alla och fyra sidor och rundade hörn gör den visuella ytan ännu bredare för en engagerande och gränslös tittarupplevelse. Skärmens karakteristiska form möjliggör ett ergonomiskt och fast grepp medan fingeravtryckssensorn placerad under skärmen säkerställer en omedelbart biometriskt erkännande, 30% snabbare.
Bilderna: HUAWEI P40-serien har den avancerade fotografiska sektorn Leica Ultra Vision minskade i en trippel, en fyrdubbla och en penta-kamera. HUAWEI P40 lovar enastående fotografisk kvalitet tack vare vidvinkel, ultra vidvinkel och teleobjektiv. HUAWEI P40 Pro tar ytterligare ett steg framåt jämfört med den redan höga kvaliteten på Leica Quad Camera-facket tack vareintroduktion av den förbättrade Ultra Wide Cine-kameran, ToF-kameran och 50x SuperSensing-zoom. HUAWEI P40 Pro + garanterar användarna en oöverträffad fotografisk upplevelse tack vare användningen av SuperZoom Array, som stöder en 10x optisk zoom och 100x digital zoom. HUAWEI Ultra Vision Sensor, som finns i alla enheter i HUAWEI P40-serien, är den största CMOS-sensorn som hittills använts. Med endast 1 / 1,28 tum i diameter ökar sensorn pixelkvaliteten upp till 2,44 μm och stöder Full Pixel Octa PD AutoFocus, vilket möjliggör blixtsnabb fokusering i alla ljusförhållanden, medan HUAWEI XD Fusion Engine integrerar och bearbetar data från flera kameror för att generera en absolut förbättring av bildkvaliteten.
HUAWEI P40-serien introduceras också HUAWEI Golden Snap, en ny intelligent funktion som inkluderar AI Best Moment, och kan välja och välja de bästa ramarna för ett rörligt foto. AI Ta bort förbipasserande och AI Ta bort Reflektion kan ta bort och / eller få motiv att sticka ut, vilket gör det möjligt för användare att förbättra sina bilder i några enkla kranar. Videor: HUAWEI P40 Pro och HUAWEI P40 Pro + har en 40MP Ultra Wide Cine-kamera som har en 18 mm motsvarande brännvidd och en 1 / 1,54-tums sensor som stöder 3: 2-förhållandet. SedecimPixel Fusion-teknik är integrerad i denna kamera för att stödja 16-i-1-pixelbinning, vilket ger superpixlar som mäter 4,48 μm för att öka ljuskänsligheten upp till ISO51200 och möjliggöra 7680fps Ultra Slow-Motion-videoinspelning. Förbindelse: hela P40-familjen är utrustad med Kirin 990 5G, vilket garanterar integrerad anslutning till de viktigaste 5G-stödbanden, fantastisk AI-prestanda och hög prestanda.
