Inte bara skidåkning. Snö är så mycket mer. Och även de som inte kan vänta med att susa längs obefläckade backar efter en lång period av påtvingad "fasta" , upptäcker i bergen ett landskap fullt av facetter och spännande och inkluderande alternativ. För det finns oändligt många anledningar att uppskatta det även utan skidor på. Hundspann, snöskor, gourmethyddor, snöslangar, fatbiking, avkoppling på spaet är bara några giltiga skäl. Och väl där, som författaren Erri De Luca tänker: «En nådd topp är gränsen mellan det finita och det enorma».
För-olympiska adrenalinfyllda Lombardiet
«I Lombardiet har vi 27 distrikt, så vi ligger på 3:e plats i Italien. De goda sommarprestationerna ger oss hopp inför vintersäsongen och spår i perspektiv en väg mot OS 2026. Men trenderna visar, förutom jakten på mindre orter, också det växande intresset för alternativ till skidåkning» förklarar Lara Magoni , regionråd för turism, territoriell marknadsföring och mode, och före detta alpin skidmästare.
Bland förslagen för bergen, snöskovandring på kvällen i Adamello Ski, snöslangar, d.v.s. forsränning i gummijollar längs backarna, i Livigno eller i Alta Val Camonica, repflygning eller zip-line, utnyttjad i säkerhet ovanför skogarna i Bittodalen, fatbikes, med överdimensionerade däck och fälgar för att trampa även på snöiga sluttningar, hundspann, på slädar som dras av sibiriska hundar, men också lära sig att vara "körare" , i Husky Village i Valdidentro eller i Ponte di Legno-Tonale, där du sedan kan välja att åka skridskor.Och det slutar i skönhet, i Bormio, i V altellina, känt sedan antika romartiden för sina varma termiska vatten (36°-41°), där charmen hos QC Terme Bagni Vecchi (qcterme.com), mitt bland ångor, pooler, källor och grottor vid foten av berget Reit, garanterar en full tillförsel av energi. Dessutom invigs huvudkontoret för Mottolino-fabriken (mottolino.com) och Kosmo Taste the Mountain-Livigno & AlpINN, ett center dedikerat till smart arbete, spel och catering, tillsammans med stjärnkocken Norbert Niederkofler, i Livigno. Vid basen ett bergskök baserat på en etisk filosofi och en struktur i total harmoni med naturen. Info: in-lombardia.it
Under stjärnorna i Courmayeur
Solnedgången lyser upp himlen med färger, sedan ger den blå timmen, som föregår skymningen, plats för stjärnornas glitter på berget. Vid den här tiden på kvällen ändrar Courmayeur ansikte, Mont Blanc är färgad av ljusa nyanser och inbjuder dig sedan till promenader med astronomisk observation, för att beundra stjärnbilderna och stjärnorna med blotta ögat.Men det är också ett tillfälle för en guidad snöskovandring på natten längs Val Ferret. De som vill nå de olika chalet-restaurangerna på topparna i Val d'Aosta, alltid runt Courmayeur, för en lite speciell middag, boka på La Chaumière och på Super G, öppet på kvällen och nås med Dolonne-kabeln bil som startar från Strada delle Volpi och anländer till backarna vid Checrouit, medan La Grolla endast är tillgänglig med snökatten. De som älskar tanken på att regenerera kropp och själ kan delta i yogalektioner på Courmayeur Sport Center. Och så finns det lusten att upptäcka byn, dess historia: fram till april, varje första söndag i månaden, deltar du i de kostnadsfria "Tor Culture" -utflykterna, med start från rådhuset, bredvid monumentet Giosuè Carducci, som han under sina många vistelser i byn tillägnade en dikt i sina Barbarian Odes. Vi fortsätter genom torgen, gränderna, de botaniska trädgårdarna som är tillägnade platsens berömda namn, såsom bergsbestigare, guider, författare, och följer sedan Grand Ru-kanalen, längs med bäcken, upp för att beundra byn från ovan.Skiffertaken, stenhusen i Tséralèi, den äldsta stadsdelen i Courmayeur. Men det finns också de som väntar på isshowerna, konserterna, höghöjds DJ-seten på Super G och, 17–20 februari 2022, Courmayeur Design Weekend, en omfattande utställning med produkter, föremål och visioner om framtiden som förvandlar destination i ett aldrig tidigare skådat designdistrikt. Info: courmayeur-montblanc.com; lovevda.it
Sydtyrolen, en smakfull semester
I Sydtyrolen, i byarna Alta Badia, är det gastronomiska köket tillsammans med skidåkning den verkliga huvudpersonen för vintersäsongen i bergen. Gourmetsmaken kan åka upp på snöskor eller linbana och ta del av initiativet "Sciare con gusto" , där åtta stjärnkockar paras ihop med en bergsrefuge, för vilken de skapar en dedikerad maträtt. Att avnjutas på uteserveringarna eller inne i stugorna, varav sju kan även nås utan skidor.Bland gästsuperkockarna Simone Cantafio, från restaurangen La Stüa de Michil på Hotel La Perla i Corvara, kombinerat med Ütia de Bioch-refugen (kan nås med Biok-stolliften), och uruguayansk-milanen Matias Perdomo (från milaneserna) Contraste) till Ütia Jimmi, till Passo Gardena (det kan nås med linbanan Plans-Frara i Colfosco). Vill du ha ladinska upplevelser? Du kan välja mellan lektioner med bagaren Nicolas, vin- och grappaprovningar med sommeliern Kristin, bricolage med Betty. Eller så kan du slå en backe, bekvämt sittande på snöskotern, med Julia och Daniel, professionella "kattförare" (information på: altabadia.org/it/vacanze-dolomiti/storia-cultura/nos-ladins).
Gotthard: Japansk mat i topp
För Goethe var den nära Gotthard "den mest intressanta regionen och den jag föredrar" . Sedan Djävulsbron byggdes i början av 1200-talet har länken mellan norra och södra Europa gått genom Andermatt i Schweiz, särskilt efter öppnandet av Gotthardtunneln 1882 och sedan motorvägstunneln, som gör att du kan anlända från Milano på bara två timmar.Och om dess område, SkiArena Andermatt-Sedrun-Disentis, förvandlas till ett universum av snö och is på vintern, finns det olika alternativa förslag, inklusive snöskovandringar, slädturer, en inomhusgolfbana, musik i Andermatts konserthus och även vandring med lamor. Nyfikenheten är att prova den högsta stjärnmärkta japanska köksrestaurangen i världen, på 2300 meter, och Japanese by e Chedi (thechediandermatt.com) som tillhör resorten i asiatisk stil med spa i byn: alpin arkitektur med stora fönster mot Gotthard, eldstäder som alltid är tända och kocken Dietmar Sawyeres specialiteter, som shidashi bentō och omakase- och kaiseki-menyer. Från och med januari, alltid på Guetsch, kan du boka en lyxig picknick i snön, baserad på champagne och andra delikatesser. Glacier Express, panoramatåget som förbinder Sankt Moritz med Zermatt, stannar i Andermatt. Där andra scenarier väntar. Info: myswitzerland.com
På det kungliga hänget
För Stéphanie av Monaco är det mötesplatsen för hela hennes familj, som börjar med hennes dotter Pauline, som från Auron lägger ut strålande bilder på sociala nätverk: "Au sommet du mond avec la mama" . Auron (auron.com), i Frankrike, i de maritima alperna, 90 kilometer från Nice, är tillsammans med Isola 2000 och Valberg en del av skidområdet Stations du Mercantour, och är deras favorittillflyktsort. Med massor av snö och solsken, närhet till Rivieran, 135 kilometer pister och 16 liftar, erbjuder Auron även aktiviteter för icke-skidåkare. Från astronomiska kvällar till snöslangar, forsränning på gummibåtsbackarna, från skoterturer och traditionella snöskovandringar till hundspann i skogen. Men även meditationsvandringar i bergen – det är fullt med bland annat kapell och kyrkor byggda från 1400- till 1700-talet – och yogakurser, omväxlande med mer aktiva bootcamps, teamutmaningar på hinderbanor i skogen, eller till gårdarna.Bland familjernas favoritsysselsättningar, säkert också för Stéphanie och barn, Pauline, Louis och Camille, när de var barn. Info: cotedazurfrance.fr
