Av Vitamin D det är ofta prat, särskilt i detta 2021-2022 där ord som "immunsystem", "förebyggande", "infektion" ofta förekommer i allas tal varje dag. Men det finns mer. Förutom skydda immunsystemet och benen, det visade sig att D-vitamin är en bra allierad att stanna hålla sig borta från neurodegenerativa sjukdomar och behåll sedan hjärnfunktioner. Vi pratade om det med Dr Michela Barichella, ordförande för hjärn- och undernäringsföreningen och medlem av den vetenskapliga kommittén för Grana Padano-observatoriet.
Äldre och D-vitamin, hälsoförsiktighetsåtgärder
I Italien över 65 är nästan 14 miljoner, varav 7 miljoner över 75 år. Det är därför som förutom hälsoförebyggande, influensa- och pneumokockvaccinationer, användning av masker och social distansering, är det särskilt lämpligt för äldre att följa en hälsosam kost och kontakta din läkare för enmöjlig integration.
Vad vetenskapen säger
A ny forskning från hjärn- och undernäringsföreningen , i samarbete medGrana Padano-observatoriet (OGP) noterade att vitamin D är en viktig faktor i minskning av infektioner, för behandla neurodegenerativa sjukdomar och att stärka muskuloskeletala systemet. Forskare utvärderade vitamin D-nivåer hos 500 patienter med Parkinsons, medelålder 70 år: 65,6% av patienterna uppvisade ett bristtillstånd (25 (OH) D <20 ng / ml), medan 26,6% fann otillräckliga nivåer (20-30 ng / ml); är Patienter med D-vitaminbrist är mycket ofta relaterade till en allvarligare sjukdom, sämre och större kliniska symtom nedsatt kognitiv funktion global.
Alla fördelar för äldre
"Vi kan lättare argumentera för att låga nivåer av D-vitamin har en negativ inverkan på de äldres kliniska egenskaper, särskilt de som drabbats av Parkinsons sjukdom - kommenterade Dr Michela Barichella President för B&M Association och medlem av OGP Scientific Committee - De kommer ytterligare interventionella studier att behövas för att utvärdera de potentiella fördelarna med att förbättra kognitiv status på sjukdomsprogression, men vi kan säga att D-vitamin är en avgörande faktor inte bara för muskuloskeletala systemet utan också för neurodegenerativa sjukdomar och för minskning av infektioner.de".
Alzheimers-, Parkinsons- och vitamin D-brist
Dess speciella struktur och dess kapacitet gör den till en väsentligt ämne. «Det är ett hormon i alla avseenden - säger läkare Michela Barichella. Det är nu bevisat att ett minskat intag av D-vitamin genererar större känslighet för infektioner, en större benägenhet för autoimmuna sjukdomar och neurodegenerativa sjukdomar såsomAlzheimers och Parkinsons ".
Vilka livsmedel bör inte saknas vid bordet efter 65 års ålder
För att förbättra nivån av D-vitamin i blodet är det viktigt att följa en adekvat diet för att komplettera dess intag. I synnerhet måltider som innebär användning av: mjölk (även laktosfri), yoghurt, lagrade ostar, lax, makrill, ansjovis, tonfisk, öring, ägg, rå extra jungfruolja. ”Vi kan lättare argumentera för att jag låga vitamin D-nivåer påverkar de kliniska egenskaperna hos Parkinsons sjukdom negativt - kommenterar Dr Michela Barichella - vi kan dock bekräfta att vitamin D det är en avgörande faktor inte bara för muskuloskeletala systemet utan också för neurodegenerativa sjukdomar och för minskning av infektioner ".
Vilka rekommendationer för mogna kvinnor?
"Det rekommenderas att ha sol exponering i minst 30 minuter om dagen och ta tillskott efter att ha utfört den bloddos som ordinerats av den behandlande läkaren", förklarar Michela Barichella.
Vad måste vara det minsta blodvärdet för en kvinna i alla åldrar?
«De anser sig önskvärda blodvärden av vitamin D 25 OH lika med eller större än 30 ng / ml, oavsett personens kön och ålder, säger Dr. Barichella.
Och vem är laktosintolerant?
"Det är tillrådligt att följa en varierad diet med användning av fisk och mejeriprodukter. Delaktiverade produkter har samma mängd vitamin D som mejeriprodukter som innehåller laktos", Rekommenderar experten.
För dem med högt kolesterol: hur man reglerar med ost och mjölk?
"Enligt Riktlinjer för hälsosam näring, är det användbart att föredra ostar med låg fetthalt maximal en eller två gånger i veckan, som huvudrätt. Förbrukning av mejeriprodukter (ldelvis skummad eller yoghurt) 1-2 gånger om dagen, även gratinerad ost den kan ätas dagligen på första förrätten ”, avslutar experten.
