Målet att äta hälsosamt, enligt de dyrbara dikterna från Medelhavsdieten, kolliderar ofta med den totala bristen på tid. Barn, hem, arbete och lusten att tillägna sig några ögonblick är vad många kvinnor måste möta varje dag. Lyckligtvis finner de dock en värdefull allierad i frysta livsmedel. Från första kurser till pizzor, från grönsaker till fisk, från potatis till bröd: en blandning av livsmedel med hög kvalitet och säkerhet, allierade av hälsa och välbefinnande, tillgängliga för alla men med höga näringsvärden.
Medelhavsdieten fyller 10 år
I år är det 10 år sedan UNESCO: s deklaration av Medelhavsdieten som ett "immateriellt arv från mänskligheten". En varierad, balanserad och välsmakande livsstil, erkänd av Crea i riktlinjerna för en hälsosam italiensk diet som "en modell som är en del av en hälsosam livsstil och som kan hålla kroppen frisk". Dessutom miljövänligt: över 4000 vetenskapliga studier visar att det är det bästa svaret att följa Medelhavsdieten också för att skydda planetens välbefinnande genom hållbar livsstil.
Frysta livsmedel och ny medelhavsdiet
”Medelhavsdieten måste, som alla traditioner som respekterar sig själv, anpassa sig till tiden för att överleva. Idag talas mycket om den nya Medelhavsdieten och frysta livsmedel kan vara bland huvudpersonerna: utmärkt mat för kvalitet och säkerhet, allierade av hälsa och välbefinnande, tillgänglig men med höga näringsvärden. Perfekt för balanserade recept, i linje med näringsindikationer, tillverkad med råvaror med en kort och hållbar försörjningskedja. Kort sagt, det perfekta för Medelhavsstilen ", kommenterar Giorgio Donegani, nutritionist och matteknolog.
