En svullen mage, du vet, är ett vanligt problem. Även om vi ofta tenderar att ignorera det, kan orsakerna bakom störningen vara väldigt olika och det är själva magen, som den presenterar sig, som kan ge viktiga ledtrådar om dess hälsotillstånd. Detta förklaras av Dr Serena Missori, endokrinolog och diabetolog men också författare till boken "The Belly Diet" (LSWR Editions).Enligt experten finns det därför olika typer av mage och var och en av dessa kan dölja en viss störning. Att känna igen din magtyp är därför viktigt för att må bra och för att implementera de mest användbara matstrategierna för att lösa problemet. «En svullen och överviktig mage kan vara en indikator på viktigare problem som inte får förbises – förklarar experten. - Den vanligaste? Dysbios, candida, allergier, matintoleranser, celiaki, fettleversjukdom men även inflammatoriska tarmsjukdomar. Det är därför viktigt att ta hand om det i tid, eftersom inte bara estetiken står på spel, utan även hälsan."
Svullen mage: när det är ett tecken på ett problem
«Om vi står inför episodisk svullnad, kanske för att vi åt mer och därför gick lite utöver vår verkställande apparats inneslutningskapacitet och sedan löser svullnaden av sig själv - påpekar experten - det är inte ett tillstånd att undersöka.Men om svullnaden är närvarande ofta och kanske på morgonen är magen plattare och sedan sväller progressivt under dagen, vilket skapar fysiskt obehag, så betyder det att det är något fel, både när det gäller tarmpassage och mikrobiota tarm. Eller så kanske det finns mat som verkligen skapar irritation, som orsakar smärta, svullnad och irritation" .
Lågkaloridieter: är de verkligen för uppblåsthet?
För att minska bukens svullnad fokuserar vi ofta på dieter med lågt kaloriinnehåll. Men är de verkligen användbara?
«I allmänhet tillåter en lågkaloridiet, som att hoppa över måltider när du är mycket svullen och öm, tarmarna får mer tid att "städa upp" - förklarar Dr. Missori. – Men dessa dieter som pågår för länge blir en orsak till stress och därmed produktionen av stresshormoner med negativa effekter. Kortisol som är för högt förvärrar faktiskt tarmens bakterieflora och orsakar ytterligare dysbios, svullnad och obehag.Dieter och matval måste alltid anpassas utifrån de individuella behoven i det ögonblicket" .
Svullen mage i klimakteriet
En svullen mage är ett mycket vanligt problem under klimakteriet. I det här fallet, vad ska man göra?
«Visst i klimakteriet är problemet mer accentuerat eftersom tarmsvullnad också är associerad med ansamling av viscer alt fett som är typiskt för denna fas och orsakat av plötsliga hormonella obalanser - förklarar experten igen. – I det här fallet ingriper vi därför inte bara på orsakerna som bestämmer svullnaden utan också på orsakerna till ökningen av viscer alt fett som till exempel kan associeras med insulinresistens, ökat blodsocker eller leversteatos.
De olika typerna av mage och strategierna att följa
Som vi sa, det finns därför olika typer av mage. Närmare bestämt 5 typer av mage, som Dr. Missori förklarar i sin bok: den päronformade, upprullade, munkformade, spetsiga och runda magen (i galleriet ovan, tips för att känna igen din egen typ av mage och strategierna att adoptera).
De goda nyheterna? Genom att känna igen din magtyp kan du tömma den på fyra veckor, helt enkelt genom att följa rätt diet.
«Fyra veckor är den tid det tar för tarmen att bli av med en stor del av gifter och avfall och därför få en bra cellomsättning och minska inflammation – förklarar Dr. Missor.i – In my In fact , föreslår boken lösningar som innebär uteslutning av vissa kategorier av näringsämnen som oftast orsakar svullnad. Uppenbarligen, förutom att följa de rätta näringsstrategierna, är det nödvändigt att genomgå tester som korrekt kan identifiera orsaken till problemet. Detta för att undvika att, i slutet av de fyra veckorna, stöta på de misstag som tidigare orsakade smärta och svullnad" .
Svullen mage: misstag att undvika
Förutom matstrategierna att följa är det för en frisk mage bra att vara uppmärksam på de klassiska misstagen som kan göra situationen värre.
«Bland det vanligaste finns säkert det som brukar göras vid lunch under veckan - förklarar Dr Missori. – Det vill säga att äta snabbt utan att tugga tillräckligt, vilket istället är viktigt för matsmältningsprocessen. Om man sedan gör ett stillasittande jobb, efter att ha ätit, sätter man sig oftast tillbaka direkt och på så sätt bromsas tarmperist altiken. Det är ingen slump att människor klagar över progressiv svullnad under dagen, särskilt efter lunch" .
Svullen mage: övningar att prova
Vad ska man göra då?
«En bra tumregel innan du sätter dig vid skrivbordet igen - föreslår experten - är att göra bålrörelser för att främja utvecklingen av matinnehållet och minska svullnad. Att göra fysisk aktivitet är också viktigt, med tanke på att ibland räcker det med enkla övningar på 3 eller 4 minuter, som görs på morgonen när du vaknar eller innan du ska sova, för att minska bukens svullnad ».
Bland dessa vakuum, en övning som fungerar på viscer alt fett och är mycket användbar mot diastasen i rektusmusklerna i postpartum eller när magen är mycket framträdande. «Vakuumet underlättar perist altiken och matsmältningen och är mycket användbart på morgonen på fastande mage – förklarar läkaren.
Hur gör man? Stå upp, med knäna lätt böjda och händerna vilande på låren, andas in och andas ut. Med tomma lungor, dra magen in och upp (ett drag ska kännas i halsen). Håll positionen i 4-6 sekunder och skicka sedan ut magen medan du andas in. Upprepa 5-10 gånger.
Vacuum twist: kungen av den platta magen
En annan användbar övning är vakuumvridningen som gör att du snabbt kan minska din midja. Hur man gör det? Vakuumet utförs men förblir i upprätt position och håller händerna bakom nacken. I ögonblicket av tillbakadragning av magen, håll bäckenet stilla, rotera bålen till höger och vänster 4-6 gånger, slappna sedan av magen och andas långsamt.Övningen måste upprepas 10 gånger och kan utföras när som helst på dygnet.
Se upp för kalla drycker
Nu när vi närmar oss sommarsäsongen finns det en annan aspekt att vara uppmärksam på vid svullnad.
«Det är tillrådligt att minska kalla vätskor som kan orsaka pseudostockning – varnar Dr. Missori – eftersom även detta kan utlösa buksvullnad med blockering av perist altiken».
Även när det gäller matlagningsmetoder bör man vara försiktig så att man inte gör misstag.
«Koka grönsaker i vatten rekommenderas inte: på detta sätt berövas de minerals alter som också hjälper perist altiska rörelser. – förklarar experten. – Kokta grönsaker tenderar att bromsa perist altiken så det kan vara bra vid diarré men inte vid regelbunden tarmrörelse eller förstoppning. Vid en bromsad bikupa är en stekt grönsak bättre eftersom på det sättet stimuleras utrensningen av lever, gallblåsa och tarm ».
Receptet att prova: den funktionella salladen
I sin senaste bok "Serena Cucina" (LSWR-utgåvor) tipsar Dr. Missori också om en serie läckra, enkla men framför allt hälsosamma recept. Rätten att prova om du lider av buksvullnad och mer? Den funktionella salladen. Det är i själva verket ett recept som utför många uppgifter, förklarar experten i boken, eftersom det lyckas mätta, stimulera arbetet i levern, tarmen och njurarna, ge antioxidanter och gynna glykemiskt och insulinemiskt lugn, d.v.s. förhindra blodsockret och insulin blir för högt efter en kolhydratmåltid.
En "taktisk" sallad därför som läkaren rekommenderar att konsumera före en första rätt, pizza eller en tallrik potatis.
Hur man förbereder det
Ingredienser för två portioner:
- 200 g lång radicchio (eller sallad)
- 1 medelstor morot
- 2 selleripinnar med löv
- 1 ekologiskt rött äpple (eller 1 persika)
- 2 matskedar EVO-olja
- 2 matskedar opastöriserad äppelcidervinäger (eller vinvinäger)
Procedur
- Tvätta grönsakerna och äpplet.
- Skär radicchio eller sallad, selleri och riv moroten, försök reducera allt i små bitar för att underlätta tuggning.
- Skär äpplet i tärningar – var noga med att lämna skalet – och kombinera alla ingredienser i en skål.
- Häll EVO-oljan och vinägern i en liten burk. Stäng och skaka för att emulgera, lägg sedan den funktionella salladen.
Om den är berikad med en källa till protein och kolhydrater kan den också bli en enda rätt att ta med till jobbet nästa dag (krydda bara när du äter den). Din mage kommer att tacka dig.
