Resan till Sicilien som du läser i den här artikeln berör platserna för 6 dagars litteraturresa som han har förberett speciellt för dig: avresa den 23 oktober. Och resorna fortsätter, med destinationer nära och i total säkerhet. Från 5 till 8 december åker vi till Schweiz: en mat- och vintur med tåg mellan Genèvesjön, Montreux och Lausanne för att beundra de alpina landskapen och vingårdarna med utsikt över sjön. Och från 31 december till 3 januari nyårsafton i Venedig: på dagordningen, ett exklusivt besök i San Marco-basilikan och möjligheten att delta i nyårskonserten på Teatro La Fenice. För information om att resa till Sicilien och andra: [email protected]; tel. 02.89730795; doveclub.it/in-viaggio-con-io-donna.
Sicilien, författarnas land
Grön som johannesbröd, gul som svavel, lila som lava. Sicilien, skrev Gesualdo Bufalino, är "en plural ö". Goethe talade om det som en "fertilitetsöken", De Amicis som "ett paradis avbrutet här och där av områden i helvetet"; Leonard Woolf, make till Virginia, gillar platsen där du efter en kurva genom fälten alltid kan skymta ett tempel plötsligt och med förundran. Vitaliano Brancati skrev om den "sorgliga delen" av sitt ljus. Giuseppe Tomasi di Lampedusa kallade det istället "askljus" under vilket landskapet skakade, oförsonligt; helt oföränderlig, som Verga påpekade. Litterär Sicilien: i författarnas fotspår är den exklusiva resan som iO Donna har tänkt (den börjar 23 oktober) som kommer att beröra de vackraste och mest autentiska platserna på ön och korsa ett stort antal landskap och romantiska förslag. Ja, Sicilien är plural.
Apelsinlundar omger barockstäderna med glädje. Mandelpasta bon som stulits från klosterrecept bedövar gommen. Ökenifieringen går framåt och olaglig betong har förstört kuststräckor. Ändå är hans fascination aldrig en "Cannalivari's amuri" att "mori lu primo jornu di Lentu": kärlek är förutbestämd att förbli, speciellt om man tittar på ön genom sidorna av dess författare.
Unesco-arvbiblioteket
TILL Catania, vars tal om kvinnor, noterar Vitaliano Brancati i Don Giovanni på Sicilien, ger "mer nöje än kvinnor själva", det är bra att komma fram till frukost. Adressen är Pasticceria Savia, i centrala Via Etnea, gatan som, precis som Ramblas i Barcelona, lutar något mot havet. Här svänger din blick mellan ricotta cannolo och Etnas silhuett, majestätisk mellan lavaslättarna, med sluttningarna planterade med pistasch och Nerello Mascalese. En av stadens juveler är benediktinerklostret, idag fakulteten för bokstäver och filosofi, vars samhällsbibliotek, Ursino Recupero, har sitt hjärta i det extraordinära Vaccarini rum. Freskomålade och täckta med antika hyllor, det har ett golv från napolitansk majolika från 1700-talet som vilar på en lavabänk. Köken i det gamla klostret vilar också på basalen, som öppnades för några år sedan. Med stjärnvalv, vintankar och en enorm spis, berättar de munkarnas gastronomiska vanor. Unesco-arvet sedan 2002 skyddar biblioteket en skatt på 270 tusen volymer, inklusive upplysta manuskript, sextonde århundradet, teckningar och tidningar. Bland böckerna finns också en gammal upplaga av Viaggio in Italia, dagboken för Goethes Grand Tour mellan 1786 och 1788, med intryck av Palermo, Agrigento och Catania själv.
Mellan Verga och mandelsötsaker
Från Catania skulle litteratur ta oss till kusten, norrut, annons Aci Trezza, den vackra kustbyn med Faraglioni och de kolumnerade basalterna där Giovanni Verga satte Malavoglias. En kust som är vulkanens dotter: klipporna har sin egen matris. Men du kan också vända söderut, mot åsarna täckta med mandelträd, som redan blommar mitt på vintern. Staden Noto är en trädgård av gyllene sten där det till kontemplet av den lysande katedralen San Nicolò är bra att kombinera ett besök på de lokala konditorierna. Mandlar förvandlas här till många giriga variationer.
Modica berättad av Bufalino
Det finns prydnadsväxter med citrusfrukter i den forntida födelsedomen Lentini, omfattande plantager av sicilianska röda apelsiner söder om Etna och en triumf av palmer, jucca och jacaranda i Medelhavsträdgården i Case del Biviere, utanför Lentini, bland de första som går in i Great Italian Gardens. Vi är på väg till Vizzini, staden från vilken Giovanni Vergas far kom. I Vizzini satte författaren Mastro don Gesualdo, Cavalleria rusticana, herden Jeli, La lupa och La roba, med hänvisning till kyrkan Santa Teresa och det antika hantverksdistriktet La Cunziria. Det finns oliv-, citrus- och mandelträd också i Modica, en medelhavsfödelse med handgjorda brickor, där choklad smakar av chili, håller mandarinen sällskap, i grönsaksträdgårdarna, med granatäpplen, och husen, grävda i Ebleibergens sluttningar, bär namnet "klädda grottor". I Argo Cieco eller drömmarna om minnet, minns Gesualdo Bufalino sin ungdom tillbringade här sommaren 1951. Staden är förtrollande och dess choklad också. Mellan upp- och nedgångar, trappor och senbarockbalustrader anländer du till centrala Corso Umberto att gå till hantverkskonfektyren Bonajuto, som öppnades 1880. Här är kakaobönorna kallmalt, på Aztec-sättet, för att sedan smaka dem med vanilj och kanel.
I kungariket Montalbano
Från Modica kan du åka söderut på stränderna i Sampieri: tre kilometer strand nära den spöklika Fornace Penna, övergiven sedan 1920-talet. Också vacker långa stranden i La Marza, utökad till 11 kilometerde. Här kommer du in i landet till den mycket populära kommissionären Salvo Montalbano, född 1994 från pennan från berättaren Camilleri med The Shape of Water. Den imaginära litterära Vigata är Porto Empedocle, längre västerut, men närliggande Sciacca är Fiacca, Ragusa är Montelusa, Donnalucata är Marina di Vìgata. Och Montalbanos hus, som i tv-serien ligger i Marinella, ligger i Punta Secca, strax väster om Sampieri.
Palma di Montechiaro, ännu längre västerut, är ett land med gårdar och extra jungfruolja. Det sägs att Luchino Visconti kom hit 1963 på jakt efter en plats för sin Gattopardo. I Palma fanns det barockpalatset som tillhörde förfäderna från Giuseppe Tomasi di Lampedusas far. Regissören kunde inte skjuta mötet mellan Tancredi / Alain Delon och Angelica / Claudia Cardinale här eftersom motorvägen framför byggnaden skar ramen dåligt. Det är fortfarande intressant, i Palma, 1600-talets benediktinerkloster grundat av Isabella Tomasi di Lampedusa som levde, som det sägs, plågas av djävulen. Förutom att producera otillåtliga mandelsötsaker som också berömts i Leoparden, håller nunnorna fortfarande Djävulens brev dikterat till Isabella, skrivet med oförståliga tecken, grekiska eller arabiska är ännu inte kända.
Agrigentos "jättar"
Du tar gärna en promenad på de närliggande stränderna Gaffe, Marianello, Punta Bianca och runt Chiaramontano-slottet i Palma, ett normandiskt kastrum med utsikt över havet mellan berg av krita, lera och svavel. En konstruktion som förbereder sig förKänslorna i templen Concordia, Dioscuri och Hera i det antika Agrigentum, i tempeldalen. «Det har motstått århundradets arbete» skrev Goethe från Concordia, «dess smala arkitektur för det närmare vårt skönhetskriterium».
Ensamt bland några olivträd framträder templet som en ö på ön, ett koncept känt för Luigi Pirandello. Vilket leder oss direkt till Caos, staden 4 kilometer från Agrigento där han föddes 1867. I distriktet Caos Villaseta, på riksväg 115, Pirandello House Museum, med utsikt över havet, bevarar fotografier, personliga föremål, brev och första upplagor. Inte långt borta fanns också det århundraden gamla tallar fram till 1997 där Nobelpristagaren skrev och målade. Det återstår sten cippus retuscherad av skulptören Marino Mazzacurati som indikerar närvaron av urnan med sin aska. Upplyst, som händer på Sicilien, från den "sorgliga" delen av ljuset.
Var att äta
Överste Inn, Modica.
Smaker av bondetraditionen, såsom fläsksås och torkade bredbönor "macco".
locandadelcolonnello.it
Skänk, Licata.
Di Pino och Loredana Cuttaia, med de vanliga säkerheterna: arancini, cannoli och cous-cous tolkad av en kock som på nytt tolkar minnets smak.
restaurangelamadia.it
Vad ska man köpa
Mormor Vincenza, Catania.
Att fylla på pistaschpastor, mandelkakor och cannoli, även vid försäljningsstället i Catanias flygplats. dolcinonnavincenza.it
Forntida Bonajuto konfektyr, Modica.
Att smaka 'mpanatigghi, nucatol i och den berömda Modica-choklad.
bonajuto.it/antica-dolceria-bonajuto
