Minerals alter är viktiga näringsämnen för vår kropp. Ve om de saknas, eftersom de kontrollerar många livsviktiga reaktioner. Men tyvärr kan människokroppen inte producera dem. Vi har till uppgift att introducera dem varje dag genom mat och vatten. Men hur ska man förstå om de finns i rätt mängd?
En viktig biokemisk formel
«Människroppen är en fantastisk biokemisk formel. 4% av vår kropp består av mineraler, som alla är viktiga för vår hälsa. Om ett eller flera mineraler saknas uppstår tecken, symtom och patologier. Till exempel leder en järnbrist till anemi, om jod saknas fungerar sköldkörteln inte bra.Bland de viktigaste minerals alterna som finns i kroppen finns: kalcium, magnesium, kalium, svavel och natrium. Se upp för sommarperioden: med svett kan vi förlora större doser mineraler. Men lyckligtvis kan vi, med råa grönsaker, frukt, oljeväxter, fullkorn och mineralvatten med en fast torrrester som överstiger 500 milligram per liter, ta på oss alla mineraler», understryker professor Pier Luigi Rossi, specialist i livsmedelsvetenskap och hygien och Förebyggande medicin och professor (ac) vid University of Siena – Arezzo.
Mineraler för hud och hår
«Det finns en direkt korrelation mellan mängden spårämnen som finns i blodet och de som finns i håret. Till exempel är järn rikligare i rött hår än blont och svart hår, magnesium är rikligare i svart hår. Zink, å andra sidan, är oumbärligt för den korrekta aktiviteten hos matrisens könsceller.I sin brist försvagar håret och saktar ner tillväxthastigheten. En stor allierad är kisel, det mest förekommande mineralet i jordskorpan. Närvarande i många stenar och lava magma, vars viskositet varierar med dess närvaro, dök den upp på jorden miljontals år efter Big Bang inuti de första stjärnorna. I människokroppen finns det främst i huden och benen», förklarar professor Pucci Romano, hudläkare och VD för Skineco.
Kosttillskott? Läs komposition
«Läs alltid dess sammansättning innan du väljer ett tillägg. Det är en sak för pojken som spelar sport och tar minerals alter för att förbättra prestanda, fallet med en äldre person är annorlunda, som också kan ha patologier som är okända för honom. I dessa fall är det tillrådligt att ta blodprov innan du tar det och rådfråga din läkare. Vi är väl medvetna om att de med måttliga eller svåra njurproblem måste vara försiktiga med sitt s altintag.Många kosttillskott innehåller dock natrium och kan därför orsaka skada», varnar Dr. Paola Marotta, nefrolog vid sjukhuset San Giovanni di Dio och Ruggi d'Aragona i Salerno.
Se upp för möjliga sjukdomar
«Hos nefrologiska patienter bör även hyperkalemi och hypermagnesemi, som kan visa sig vara farliga, undvikas. I sammansättningen av kosttillskotten ingår även sockerarter, potentiellt skadliga för diabetiker och andra, vitamin B och folsyra med proliferativ effekt, kontraindicerat hos cancerpatienter som genomgår behandling, sköldkörtelstimulerande medel, såsom alger. Slutligen bör det betonas att ett överskott av magnesium i kroppen leder till en ansamling hos personer som lider av kronisk njursvikt. Det är därför bra att inte ta initiativ utan medicinsk rådgivning», fortsätter Marotta.
